Zurück

Walliser Senfsuppe

Walliser Senfsuppe
10 Min. Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad: leicht

Was Sie Nötige Zutaten

10
Personen
2grosse mehlige Kartoffeln
10dl Gemüsebrühe
2,5 dl Fendant
375g frischer Ziegenkäse
5Teelöffel Hugo Reitzel Quitten-Honig-Senf
Schnittlauch
75g Walliser Trockenfleisch
Hugo Reitzel Knoblauch-Croutons
Salz und Pfeffer

Wie man Zubereitung

1

1.    Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, die Brühe und den Wein dazugeben, aufkochen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.  2.    Käse und Senf dazugeben, mischen und würzen. 3.    Den Schnittlauch hacken, das Trockenfleisch in Julienne-Streifen schneiden, die Suppe damit garnieren und die Croutons hinzufügen.

Weitere Rezepte

Entdecken Sie mehr von unseren Lieblingsrezepten
durch unsere Anwender

Der HUGO Burger Vorspeise

Der HUGO Burger mit Ketchup und Schweizer Cornichons HUGO

Rezept für einen Mini-Burger, von Christelle Bugnon - Leiterin HUGO SHOP

leicht
Sandwiches mit geschmolzenem Käse Vegetarien

Sandwiches mit geschmolzenem Käse und Zwiebeln in HUGO-Räucheressig

Rezept (für 1 Person) von Marie Dolci - kulinarische Fotografin

10 Minuten
leicht
Cocktail Red Peppers

Cocktail Red Peppers mit HUGO schweizer grosskörnig Senf

Rezept für 3dl, von Christelle Bugnon - Verantwortliche HUGO SHOP

leicht